粉末钢m390和粉末钢(粉末钢m390和大马士革钢)

m390粉末钢有军刀吗

m390粉末钢有军刀，但很少。

m390粉末钢更常用的折叠刀和一些手工刀，军刀通常是由易于加工和便宜的钢材制成。

M390模具钢材是一种高铬系麻田散铁型耐蚀钢，其金相组织为大量的碳化铬、碳化钒微粒，均匀散布于Cr>12%的基底上，优点是耐蚀性高耐磨耗性高抛旋光性佳。

尽管这种材料具有良好的性能和**的保持性,是440c的4倍左右,但昂贵而且很难生产,且不满足批量生产的要求和成本控制，而军刀因为考虑产量成本等问题，一般会用一些加工容易价格低廉的钢材，m390自然不在此行列，所以m390的军刀型号，很少用在军刀上。

军刀常用材质

军刀的刀条讲究的是即坚硬又有韧性，碳钢、不锈钢、花纹钢只是玩具或工艺品用材。相对于上述材料，花纹钢的硬度和韧性要更好一些，而t10在正火条件下，HRC值更高，韧性适中。然而不论是碳钢、不锈钢、花纹钢、碳素工具钢都毕竟只是较廉价的替代品，其淬透性低，且耐热性差。

真正的好的军刀是不会用上述材料的，通常会用2种或2种以上的材料，来达到即硬又韧的特性，刀刃坚硬可磨的非常锋利，刀身柔韧，从而不容易折断，建议选择包钢，或夹钢的形式会更好一些。

当然后期的热处理（建议覆土烧刃）和研磨也同样不可忽视，是非常重要的程序，否则即使用上更好的钢材，也造不出更好的刀来。

参考资料来源：

百度百科-M390模具钢材

国内的M390粉末钢菜刀怎么样？

国产的m390的钢刀做的比DC53的要更好一些。

菜刀主要是用来切肉类和蔬菜，但有些不法之人会用其伤人。我们要和平利用菜刀，不可当做武器做非法之事。

国产菜刀里，主要有不锈钢刀与碳钢刀：碳钢刀老百姓俗称“铁刀”，锋利度高，但是容易生锈，比较难打理。

不锈钢刀是在碳钢刀的基础上，增加了防锈、防腐蚀性的铬、钼钒等元素，所以外观更加干净、美观，不易生锈，打理比较简单，高硬度钢材的锋利度，比如8铬、9铬、大马士等，甚至超过碳钢刀。

中式菜刀大体分：桑刀，片刀，文武刀，斩骨刀，九江湾，烧腊刀，拍皮刀和鸭片刀。

桑刀：长方形，薄长且窄，通常上黑下白，更轻和使用更多的是它，切肉切菜都可，不可用来斩骨，因为开缝角度极小，容易卡住伤刀。

片刀：长方形，片刀比桑刀宽，故名思意是片东西用的，用它可片出透明的肉片（和桑刀功能差不多），一般会重一点，不能用来斩骨（也称其为文刀）。

文武刀：长方形，比片刀厚开锋角度大，可用它砍鸡切骨，也可切菜，可剁、可切、可刮皮，现代家庭使用更多更广泛。

斩骨刀：长方形，刀腹突出，大且厚且沉，用来砍断排骨，鱼头，鸡大腿骨之类的骨头，刃口较钝。

九江湾：一般饭店常备，刀头明显宽于刀尾，刀背呈弧形，开生剔肉，头大背厚，专砍大骨。

烧腊刀：用来切熟食，腊肠一类的。

拍皮刀：专门用来拍虾饺面皮的刀，不开刃。

鸭片刀：用来片北京烤鸭的刀，长而窄，通常5cm左右宽窄。

390PM粉末高速钢相当于国内什么型号钢材

德国SAAR的SAM 23粉末高速钢

都说瑞粉大马士革好，但有人说不比M390强多少，价格高很多而且还容易有假冒的，还不如M390

一般真正的瑞粉大马士革钢又叫做结晶花纹钢，是古代粉末冶金和锻造技术完美的结合，大马士革钢刀上的花纹是两种性质不同的材料，亮的地方是雪明炭铁，硬度比玻璃大，暗的地方的结构是沃斯田铁和波来铁，整体含炭量大约是在1.5-2.0%之间，在韧性高的波来铁里均匀散布着比玻璃还要硬的雪明炭铁。如果采用M390，它和瑞粉大马士革相比没太大的共通性，一个代表现代科技结晶，一个代表的是古老工艺，但是可以肯定的是M390会更加耐用，因为现代工业需要不仅是锋利无比，更需要高速持久的工作或切割。m390好，瑞粉大马士革是rwl34加其他钢混合成的钢，本身性能不如rwl34，也不好热处理，而m390实操比rwl34强，rwl34赢在韧性，m390赢在锋利保持性，建议300mm以下的刀可以用m390，300mm以上可以用rwl34，瑞粉其实只是好看

再看看别人怎么说的。颜值上瑞粉大马高，性能上M390粉末钢完爆它。M390是**刀具钢之一，综合性能（锋锐保持性、韧性、耐腐蚀性、硬度等的评分总和）上，大马不到M390的一半一般真正的瑞粉大马士革钢又叫做结晶花纹钢，是古代粉末冶金和锻造技术完美的结合，大马士革钢刀上的花纹是两种性质不同的材料，亮的地方是雪明炭铁，硬度比玻璃大，暗的地方的结构是沃斯田铁和波来铁，整体含炭量大约是在1.5-2.0%之间，在韧性高的波来铁里均匀散布着比玻璃还要硬的雪明炭铁。如果采用M390，它和瑞粉大马士革相比没太大的共通性，一个代表现代科技结晶，一个代表的是古老工艺，但是可以肯定的是M390会更加耐用，因为现代工业需要不仅是锋利无比，更需要高速持久的工作或切割。